|
Rustiek
ontbijt voor 3 tot 4 personen
voor op de camping en onderweg.
(Een succesrecept van PaNiek.)
Ingredienten:
420 gram water
200 gram tarwemeel
150 gram 6 granen meel
2 schepjes suiker
3 eetlepels olijfolie
4 gram gedroogde gist
1 grote snuf zout
8-12 kippen
1 varken
Bereiding:
Laat de generator een kwartier warmdraaien. Vet de broodbak zorgvuldig
in (alleen de binnenkant) en plaats hem op de electronische weegschaal.
Voeg vervolgens al wegend het water, de melen, suiker, olijfolie,
gist en zout toe. Plaats het broodblik in de broodmachine, controleer
het brandstofniveau van de generator en vul zonodig bij tot het
randje. Broodmachine op 1 (normaal met donkere korst) en druk
op start. Drie uur laten bakken, spek en eieren in de pan, brood
afsnijden en .... smullen maar.
|
